Проектирование и изготовление оборудования для рыбоводства,
переработки рыбы, емкостное оборудование.
Оборудование комплектуется шкафами управления,
может быть оснащено системами КИПиА или АСУ ТП.
Металлообработка, производство металлоизделий.

Консервное оборудование от производителя.
1. Закаточные автоматы Б4-КЗК-79, Б4-КЗК-84, Б4-КЗК-80, Б4-КЗК-109.
2. Закаточные полуавтоматы Б4-КЗК-90, ПАЗ-600, ПАЗ-500, Д5-ЗК-4М.
3. Дозировочно-наполнительные автоматы В2-ФНА (для дозировки мяса), типа ДН (ДН1-01-125, ДН2-01-160, ДН3-01-125) для жидких и густых масс.
4. Набивочная машина ИНА-115 для фасовки и дозирования рыбы в консервную банку.
5. Банкомоечная машина на пустую и укупоренную консервную банку.
6. Автоклав вертикальный паровой Б6-КАВ-2, автоклав горизонтальный.
7. Этикетировочная машина ОБ-КЭТ-С2 на бумажную этикетку.

БУ И НОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
для рыбопереработки:
Ленточные пилы, Волчки, Ломтерезки, шкуросъемные машины, cлайсеры, рыбочистки, полотна для лентчных пил, лампы от насекомых, бактерицидные лампы.
Упаковочное:
Вакуумно-упаковочные машины, горячие столы, ручные запайщики, запайщики лотков, конвейерные запайщики DBF
Упаковочные материалы:
Вакуумные пакеты 80,100,120 мк
Вакуумные пакеты с печатью
Подложки, термоэтикетки
Спецодежда:
Сапоги, перчатки, фартуки, халаты

Куплю или поможем продать оборудование для переработки, упаковки и хранения рыбы и морепродуктов.

Добрый день! Подскажите пожалуйста ХОБИ СМОК камеры для холодного копчения справляются с поставленной задачей?
И на сколько эффективно?

МУЖЧИНЫ, С ПРАЗДНИКОМ!
ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!

добрый вечер ,коллеги подскажите пажалуйста,сайра т/о №1 и №2 рядная укладка,что это за обозначения,благодарю.

Технолог. Ищу работу. Опыт более 15 лет.
Пресервы из сельди, лососевых, сиговых,
тресковых, частиковых, других рыб
Салаты, коктейли из морепродуктов
Рыба слабой соли
Икорные продукты
Горячее и холодное копчение
Вяление и сушка рыбы, снеки
почта 9086034333@mail.ru

Уважаемые коллеги! доброго всем дня! два вопроса. получила "в наследство" организацию СМК и ППК на предприятии по складскому хранению рыбной продукции. очень уперлась с ппк.
1) чудо-санпин 3.3686 указывает на необходимость проводить анализы на листерию и сальмонеллу в складских помещениях, а так - плесени/дрожжи, бкгп. И во время аудитов поставщиков я вижу, что кто-то делает сальмонеллу, бгкп, омч, плесени, ктото ОМЧ и сальмонеллу не делает. ссылаются, что в данном санпине речь о складах, входящих в состав производственных организаций, а не чисто для складов. Помогите помнять, пожалуйста, сальмонелла, омч, листерия для организаций по хранению рыбы - надо или нет?
2) профилактическая дезинфекция камер хранения мороженой рыбной продукции. мой опыт - 1 раз в год. нашла тут ссылку у одних на СП 2.3.6.3668-20 (п.6.5.4), что надо делать МИНИМУМ раз в квартал. Иные поставщики вообще говорят, что санпин по холодильникам не работает, как хотим так и делаем. как правильно? можно ли ее не делать и перекрываться, что все мб анализы в норме, если коммерческий склад работает без остановок?
спасибо заранее!

подскажите где заказывать банку стекло твист 200 гр или пэт 200 гр ?