|
|
 |
|
|
|
| Виктория, 2 ноября 2014г. 23:17 #9 |
| Доброго времени суток!
Скажите, пожалуйста, есть ли различия в посоле атлантической сельди и сельди иваси? |
| Админ, 2 ноября 2014г. 23:27 #13 |
| Сельдь иваси - несколько не верное название. Иваси - это тихоокеанская сардина. Для посола иваси подходит смешанный посол, которые мы используем при посоле сельдевых.
Возможно потребуются корректировки по времени посола и дозировкам соли, если посол прерванный. |
|
|
|
|
